1.5 單一型大賣場正遭遇多業(yè)態(tài)強(qiáng)勢競爭
構(gòu)成直接威脅的是來自專業(yè)性賣場的競爭。目前國內(nèi)發(fā)展起來的專業(yè)性賣場主要集中在家用電器、建材裝潢材料、家具、家居等。專業(yè)性的賣場的經(jīng)營政策和價(jià)格政策與單一型大賣場很相似，當(dāng)它的經(jīng)營內(nèi)容與單一型大賣場的某一類別商品一致時(shí)， 單一型大賣場往往處于競爭的下風(fēng)。一個(gè)簡單的道理是，專業(yè)性的賣場是以整個(gè)商場來賣某一類商品，且品牌齊全、品種規(guī)格花色齊全，價(jià)格優(yōu)勢明顯。而單一型大賣場是以某一個(gè)商場區(qū)域來銷售某類商品，因此就某個(gè)品類的銷售規(guī)模就比不上專業(yè)性的賣場，又由于單一型大賣場采取銷售額品牌和品種的集中，與專業(yè)性的賣場相比商品的選擇性要低得多。最后，專業(yè)性的賣場采取定牌生產(chǎn)、定型號(hào)規(guī)格商品獨(dú)家銷售等方法，確定了它對單一型大賣場的價(jià)格優(yōu)勢和品種齊全的勝出優(yōu)勢。
個(gè)性化的競爭來自連鎖型生鮮食品超市。生鮮食品超市雖屬中型超市，在商品的綜合性、價(jià)格的競爭上要遜于單一型大賣場，但生鮮食品是超市中最具有個(gè)性化和特色化的商品，也是最能吸引顧客和集聚顧客的商品，只要生鮮食品做得好也是能與單一型大賣場競爭的，因?yàn)楫?dāng)生鮮食品超市以連鎖店的方式發(fā)展時(shí)，生鮮食品的加工和配送中心也一定要發(fā)展起來，那時(shí)連鎖性的生鮮食品超市就會(huì)在鮮度、品種和價(jià)格上產(chǎn)生對單一型大賣場的優(yōu)勢。現(xiàn)代我們已經(jīng)在北京看到生鮮食品超市與單一型大賣場隔墻共生，或隔街對門競爭的狀況。
更新穎的競爭來自連鎖藥店的競爭。由于醫(yī)療體制的改革和藥品價(jià)格的控制等原因，近年來連鎖藥店的發(fā)展將很快，從趨勢上看藥店將大規(guī)模地經(jīng)營一些占單一型大賣場銷售份額較大的品類商品，如洗浴用品、保健食品、衛(wèi)生用品和紙制品，這些商品的很大一部分份額將轉(zhuǎn)移到連鎖藥店中去銷售，因?yàn)椋M(fèi)者需要藥劑師提供使用這些商品的建議，以保證正確使用這些商品來達(dá)到保證自身安全的目的。
專業(yè)連鎖店的競爭同樣不容忽視。目前專業(yè)性的連鎖店剛剛開始起步性的發(fā)展，但在有些方面來看速度已相當(dāng)?shù)目欤缫粝裰破穼I(yè)連鎖店。由于這種連鎖店更貼近消費(fèi)者，并采取更加便利的服務(wù)手段，它會(huì)對單一型大賣場的音像制品部形成競爭。另外，像服裝專業(yè)連鎖店、化妝品專業(yè)連鎖店的發(fā)展等，都會(huì)在個(gè)性化和特色化方面對單一型大賣場形成競爭。
外資大賣場實(shí)際上是規(guī)模化的大型購物中心。購物中心(Shopping Mall)不僅僅是零售業(yè)全部的綜合，而是整個(gè)城市服務(wù)功能的綜合，當(dāng)然是以零售業(yè)賣場為中心。購物中心對消費(fèi)者一次性購齊的滿足要遠(yuǎn)勝于單一型大賣場。面對未來來自購物中心的競爭， 內(nèi)資的單一型大賣場要進(jìn)行業(yè)態(tài)的創(chuàng)新，即向主體性購物中心(Shopping Center)發(fā)展，用招商的方法引進(jìn)專業(yè)專賣商店，快餐店等，以彌補(bǔ)自己在品類品種上的缺陷，達(dá)到綜合化經(jīng)營。目前只有外資大賣場完成大賣場新的業(yè)態(tài)模式轉(zhuǎn)型，而國內(nèi)許多超市業(yè)者還在盲目地抄襲原有的家樂福，根本沒有意識(shí)到這一點(diǎn)。
2. “大賣場”業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)競爭力的詳細(xì)分析
2.1行業(yè)內(nèi)競爭的激烈程度
2.1.1 競爭者的數(shù)量
大家知道，在一個(gè)行業(yè)中，競爭對手之間的合作可以產(chǎn)生超額利潤，激烈的競爭會(huì)導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)利潤的下降，而在一個(gè)行業(yè)中存在大量的競爭者會(huì)降低合作的機(jī)會(huì)。現(xiàn)代，大賣場業(yè)內(nèi)的主要競爭者都是外資公司，主要有沃爾瑪、家樂福、麥德龍、歐尚、易初蓮花、特易購、萬客隆、易買得及內(nèi)資的樂購、好又多、大潤發(fā)、世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商、華潤萬佳等，相對于中國巨大的市場來說，競爭者并不算多。所以，從這方面看，行業(yè)內(nèi)競爭中等。
2.1.2 競爭者的規(guī)模分布
一般情況下，如果一個(gè)行業(yè)中的主要競爭者的規(guī)模相近，那么這個(gè)行業(yè)的競爭一定很激烈。現(xiàn)代沃爾瑪和家樂福在中國分別有68和86家店，樂購、好又多、大潤發(fā)等都有70家以上的店，易初蓮花和麥德龍都在45家以上，從規(guī)模上講差距不大。所以，從這方面看，行業(yè)內(nèi)競爭激烈。
2.1.3競爭者的同一性
在其他情況一樣的前提下，一個(gè)市場中的競爭者越相似，它們越容易合作。在目前中國的大賣場業(yè)態(tài)，有實(shí)力雄厚的跨國公司（如沃爾瑪），有發(fā)展勢頭很猛的臺(tái)灣企業(yè)（如好又多），還有老牌的國營企業(yè)（如華聯(lián)、華聯(lián)），這些廠家雖然背景不同，發(fā)展戰(zhàn)略也不盡相同，但它們的經(jīng)營方式基本相同。所以，從這方面看，競爭者合作的可能性較高，進(jìn)而導(dǎo)致競爭較弱。例如：前幾年英國特易購（Tesco）對臺(tái)灣樂購的并購合作，及近期美國沃爾瑪對好又多的垂青。
2.2新進(jìn)入者的進(jìn)入壁壘
2.2.1 規(guī)模經(jīng)濟(jì)
新進(jìn)入者通常會(huì)處于兩難的境地：小規(guī)模進(jìn)入會(huì)使其處于成本弱勢，大規(guī)模進(jìn)入會(huì)增大經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)（特別是競爭對手的反擊）。大賣場由于單店銷售量很大，所以它不像一般的中小超市需要達(dá)到幾十家甚至上百家店才能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，通常大賣場發(fā)展到6~7家店就可達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。所以，規(guī)模經(jīng)濟(jì)的因素對進(jìn)入壁壘的影響中等。
2.2.2 品牌認(rèn)知度的差異
通常，新進(jìn)入者需要花費(fèi)時(shí)間，精力，和資金來克服消費(fèi)者對原有品牌的忠誠，它們最常用的策略是低價(jià)策略，但這會(huì)導(dǎo)致利潤較低甚至虧損。不過，由于中國消費(fèi)者并沒有很強(qiáng)的品牌忠誠度，所以僅從這方面考慮，對進(jìn)入壁壘的影響幾乎為零。
2.2.3 資本需求
大賣場對資本的需求較高，對于一個(gè)一萬平米的賣場，通常需要8000萬資本的投入。所以，從資本需求方面看，進(jìn)入壁壘較高。
2.2.4 人力資源支持條件
對于新進(jìn)入者來說，另一個(gè)十分重要的因素是人才。有零售企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)又懂得現(xiàn)代企業(yè)管理的人才是成功經(jīng)營大賣場的基本條件。現(xiàn)代，大賣場業(yè)態(tài)在迅猛發(fā)展，對人才的需求必然很旺盛，所以新進(jìn)入者要想得到所需人才，必須得付出相對較高的代價(jià)。因此，從這方面看，進(jìn)入壁壘較高。
2.2.5政府的政策
根據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委出臺(tái)的《全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃》，我國將對連鎖經(jīng)營各種業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理規(guī)劃，限制大賣場的盲目發(fā)展。而上海也規(guī)定對于新開萬平方米以上的大賣場，必須先舉辦聽證會(huì)，通過后才能開業(yè)。從這方面看，進(jìn)入壁壘較高。
3. 大賣場選址
國內(nèi)零售企業(yè)也紛紛加大了對大賣場業(yè)態(tài)的投資，大賣場在部分大城市的競爭已近“慘烈”。前不久廣州兩家大賣場間出現(xiàn)的“８毛錢燒雞”事件就說明了這一問題。據(jù)了解，造成這種現(xiàn)狀的原因之一是，目前除外資之外，這些業(yè)態(tài)的審批權(quán)掌握在各地方政府手中，并沒有統(tǒng)一、合理的規(guī)劃，各商業(yè)企業(yè)不惜成本跑馬圈地，絲毫不考慮地區(qū)商業(yè)的容量和惡性競爭的后果，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門也沒有相應(yīng)的約束機(jī)制。實(shí)際上，大賣場業(yè)態(tài)的發(fā)展，要考慮網(wǎng)點(diǎn)的合理布局、業(yè)態(tài)的合理結(jié)構(gòu)和周邊中小商店的生存，而總的原則應(yīng)是合理控制大賣場的數(shù)量。對各種業(yè)態(tài)的合理規(guī)劃，將更有利于改善周邊人民的生活，也能讓各種業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的競爭保持一種適度競爭的狀態(tài)。
