鄭州建業艾美酒店還有兩間餐廳，通過底板上的垂直開口在視覺上互相連接。中式餐廳私人包房是一系列黑色突出的網狀盒子，通過開口延伸到下方的全日餐廳。在下方它們以懸浮燈盒體塊出現，照亮自助餐區域鋪開的美食。全日餐廳的地板和墻壁飾面為定制的瓷磚，結合了古典的代爾夫特藍色陶瓷和中國傳統繪畫的筆觸，同時混合靈感來自于附近著名的少林寺功夫的主題。
客房設計的核心概念是明暗對比。起居及臥室區采用灰色墻面與核桃木壁板，而最小的衛浴則全部使用白色瓷磚，外立面圍繞著帶有月季花的蝕刻玻璃。
為了突破典型酒店電梯大堂和客房走道無止盡的重復和單調，整個客房塔樓由一系列的三層高的中庭組成，空間有藝術裝置的成列。每一個中庭代表了一個不同的主題，如神話，自然及文化，利用垂直性將故事的片段分布在客房的每一層。
